Добави рецепти

Задушени зеленчуци




Необходими продукти

2 зелени Чушки
1 патладжан
2 домата
1 морков
1 голяма глава Лук
3 скилидки чесън
олио
сол
магданоз


Начин на приготвяне

Патладжанът (1 бр) се нарязва, осолява и оставя да изтече горчивият му сок. Измива се и се нарязва на средни парчета. Чушките (2 бр) се нарязват на колелца, лукът (1 голяма глава) и морковите (1 бр) - също.
В загрято олио се задушават лукът, морковите, чушките и патладжанът. Щом омекнат, се прибавят пасираните домати (2 бр) и задушаването продължава до пълна готовност. Ястието се подправя с чесън и наситнен магданоз.



Свързани рецепти

Пикантно пържено пиле

Пикантно пържено пиле

Време на еприготвяне 80 минути Порции 8 порции
Риба с царевично брашно

Риба с царевично брашно

Време на еприготвяне 60 минути Порции 5 порции
Хапки с пастет от маслини

Хапки с пастет от маслини

Време на еприготвяне 30 минути Порции 3 порции
Мариновано свинско

Мариновано свинско

Време на еприготвяне 60 минути Порции 4 порции

Кулинар




Ina
рецепти 7 рецепти



Добави рецепти

Търсене на рецепти


Търсене по продукти




Промоционални брошури

RodaБила
верига супермаркети My MarketCarrefour
ТЕМПОLIDL
ProMarketCBA
Супермаркети ЕвропаПикадили
T MarketФантастико
Хипермаркети HITPenny Market